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材料:玉米、豌豆、火腿、红甜椒、洋葱 配料:花椒面、盐、海鲜酱油、鸡精、淀粉 做法: 1、将玉米、豌豆煮熟,我用的是那种速冻的,本身就是熟的,只是需要把他们再加热一下就OK了。 2、将红甜椒、火腿、洋葱少许切丁备用。 3、锅内少许油(过多的油对于身体来说不好,每日20G为上限哦),到入洋葱丁翻炒(此处加入花椒面少许),到入火腿丁炒。 4、此时可以加入少许海鲜酱油来提味,倒入熟的玉米和豌豆进行翻炒。出锅前放入红甜椒(因含有大量VC所以不可以长时间加热)、盐、鸡精、少许水淀粉勾芡。出锅,盛盘。
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